制定切实可行的食品安全突发事件应急处置预案✿ღ✿、食品安全管理制度✿ღ✿、岗位职责及相关过程记录文件等✿ღ✿，建立健全完善的食品安全管理体系玛雅论坛最新✿ღ✿。

　　4.学校与食堂承包经营管理企业或集体用餐配送单位签订的合同(或协议)在有效期内并明确食品安全责任✿ღ✿。

　　6.畅通投诉举报渠道✿ღ✿，积极采纳师生家长等的合理意见和建议✿ღ✿。建立完善食品安全风险隐患内部报告奖励机制✿ღ✿。

　　7.开展制止餐饮浪费宣传和食品安全科普宣传教育✿ღ✿，科学合理设置菜单✿ღ✿，践行“光盘行动”理念✿ღ✿，形成厉行节约✿ღ✿、文明用餐良好风尚玛雅论坛最新✿ღ✿。

　　2.落实《学校食堂大宗食材采购验收管理工作指引》有关要求✿ღ✿。建立食品原料供应商准入与退出机制✿ღ✿，对供应商进行评价玛雅论坛最新✿ღ✿，建立合格供货商名录✿ღ✿，并与供应商签订采购合同(或协议)✿ღ✿，明确双方食品安全责任玛雅论坛最新✿ღ✿。

　　3.对库房食品的质量与安全进行检查不朽情缘官方网站✿ღ✿，确保无过期✿ღ✿、变质食品及其他不安全情形✿ღ✿。食品加工用水符合国家生活饮用水卫生标准✿ღ✿。

　　5.依据《学校食堂和校外供餐单位复用餐饮具清洗消毒工作指引》✿ღ✿，切实规范复用餐饮具清洗✿ღ✿、消毒不朽情缘官方网站✿ღ✿、保洁✿ღ✿。

　　6.遵循综合防制✿ღ✿、预防为主原则不朽情缘官方网站✿ღ✿，加强病媒生物的有效防制✿ღ✿。将防制工作纳入日常管理和“日管控✿ღ✿、周排查不朽情缘官方网站✿ღ✿、月调度”的重要内容✿ღ✿，强化提升“人防”“物防”“技防”效能✿ღ✿。

　　7.推进智慧化管理✿ღ✿。鼓励有条件的单位建设具有自动化晨检✿ღ✿、库房传感器监控✿ღ✿、智能识别留样✿ღ✿、病媒生物AI识别和防制✿ღ✿、人员数字场景培训玛雅论坛最新✿ღ✿、食材数字化追溯管理等功能的食品安全全智能管理食堂玛雅论坛最新✿ღ✿。

　　2.实行承包经营的学校食堂不朽情缘官方网站✿ღ✿，严格执行“双食品安全总监✿ღ✿、双食品安全员”制度✿ღ✿，同步落实“日管控✿ღ✿、周排查玛雅论坛最新✿ღ✿、月调度”工作机制✿ღ✿。

　　3.健全食品安全风险防控动态管理机制✿ღ✿，结合实际完善《食品安全风险管控清单》✿ღ✿，及时消除食品安全隐患✿ღ✿。

　　5.食品安全总监✿ღ✿、食品安全员参加食品安全法律法规✿ღ✿、标准等知识的培训考核✿ღ✿，每年参加培训时间不少于40小时✿ღ✿。食堂从业人员每半年至少开展一次食品安全相关培训考核✿ღ✿。所有培训考核记录均应建档备查玛雅论坛最新不朽情缘官方网站✿ღ✿。国际观✿ღ✿，mg不朽情缘✿ღ✿。不朽情缘官网登录入口下载✿ღ✿！mg不朽情缘✿ღ✿，